Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g international Sorte/Spezies: acipenser baerii
Description
Sorte/Spezies: acipenser baerii
Edles Wildschwein-Filet – Zarte Raffinesse aus dem Wald
die nach japanischen Standards als höchste Qualitätsstufe klassifiziert werden
Hormone und Antibiotika als Leistungsförderer sind verboten
Reife Tomaten aus dem Burgenland werden von Hand aussortiert
Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g international Sorte/Spezies: acipenser baeriiDer Gnseleber Block wird im Elsass aus reiner Gnseleber, Cognac, Gewrzen und Zucker hergestellt. Mehr als 87% davon ist reine Gnseleber. Geniessen Sie die Kstlichkeit als Vorspeise serviert auf einer warmen Brioche oder mit einem Toastbrot zum Salat kombiniert mit unserem Feigenkompott. Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden. Anrichtetipp: Verwenden Sie zum Schneiden unsere spezielle Foie gras Harfe oder
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